こんなところにパン屋さんが…！
今回は、知る人ぞ知る、という特別感満載のベーカリー、『Boulangerie Atsushi』（ブーランジェリーアツシ）さんをご紹介します。
入り組んだ住宅街のなかに
住所：東京都八王子市上柚木2-112-9
そこは本当に入り組んだ住宅街の中。
通りすがり、というわけにはいかない場所にあります。
ご近所さんか、こちらを目的に来なければわからない場所。
それだけに、知る人ぞ知る、という特別感があります。
道路沿いのお店の旗が目印
Google Mapを頼りに住宅街を歩き、この旗を見つけたらそこがお店への入り口。
本当に友達のお宅へおじゃまするように、入っていきます。
旗の奥にはこのように『ブーランジェリー アツシ』と書かれた看板があるので、一安心です。
かわいいお庭付きの一軒家！
このテラスで買ったパンをいただいてもいいそうです。
お手入れされたお花もかわいらしく咲いています。
米粉を使ったパンがたくさん！
店内は広くはありませんが、お部屋いっぱいにたくさんの種類のパンが並べられています。
香ばしいいい香り。
こちらのお店の特徴は、米粉を使ったパンが豊富にあること。
なので、卵・乳製品が食べられないかたでもいただけます。
（詳しくはこちらのお店のホームページをご確認ください）
しかもその米粉パンの種類が豊富！
この日は、写真上段はすべて米粉パンでした。
それがまた白くてまるくふっくらとして、とてもおいしそうなんです！
もちもちクリームパン
こちら、『人気ランキング１位』『焼きたて』と揃ったら連れて帰らずにはいられません！
結局、家まで待ちきれずに、早速お外でいただきました。笑
おもちのようなパンの香り。
ホカホカのクリームとふわもちの生地があわさって、幸せな甘さとおいしさです。
米粉のサンドイッチ
サンドイッチも米粉でできたものがあります。
もともとチキンやコロッケはおかずとして一緒にお米を食べますから、あわないはずないですね！
小麦のパンもたくさん
もちろん、通常の小麦粉のパンもたくさんあります！
この日はシンプルな定番系のパンは米粉で作られたものが多く、
ピザや総菜系のパンは小麦粉で作られたものが多かったです。
たとえばこちらはシンプル系（米粉）。ふんわり白くておいしそう♪
総菜系の小麦パン。ピザや焼きそばパン、季節のフォカッチャなど種類も豊富です。
カレーパン 190円（税込）
私が一番おいしかったのがこちらのカレーパン！
口に入れた瞬間、カリカリの食感！
衣にコーンフレークをまぶしているそう。
中のカレーもとても味わい深く、ふわふわしっとりのパン、カレー、カリカリのバランスが完璧で、とまらないおいしさでした！
明太子フランス 160円（税込）
お部屋の中央にもいくつかのパンが。
右上の『明太子フランス』も焼きたてだったので購入。
明太の味がしっかりあり、フランスパンとあっていておいしかったです。
こしあんぱん 170円（税込）
家に持ち帰っていただいたものを３つご紹介。
まずは『こしあんぱん』。
なめらかしっとりの美しいフォルム。
米粉がふわぁ〜と香り、もちっと食感とともに優しい甘さのあん。
まるであんこ餅を食べてるかのよう♪
いちじくクロッカン 240円（税込）
手に取るとずっしりとした重み！
サクサクの細かいパイ生地がぎっしりちりばめられていて、
それがバターたっぷりでカリカリの食感！
その間には煮詰めたリンゴとイチジクの深い甘さ。
ナッツとシナモンの香りも合わさって、繊細で贅沢な一品！
米粉食パン 1/2斤 180円（税込）
とっても感激したパンがこちら。
見た目は普通。
でも・・・
とにかく、今まで食べた中で一番、もっちもちの食パン！そしてしっとり。
耳まで本当においしくて、何もつけずに一枚じっくり食べてしまいました。
幸せ・・・♡
こちらは3割程度小麦粉も入っているもの。
この他に『100%米粉食パン』というものもあります。こちらは完全予約制となってますよ。気になりますね・・・。
取り寄せ（通販）も可能
『ブーランジェリーアツシ』ではネット販売も行われてます！
アレルギーのかたなども多いと思うので、遠方からも手に入るのは良いですね。
まとめ
こちらのお店は売り切れ次第終了。
買いに行くのなら午前中が断然おすすめです。
午前は焼きたてのパンが種類も豊富に取り揃っていますよ。
私は休日の午前に行きましたが、お客さんは途切れることなく入っていました。
冬には数量限定のシュトーレンも販売され、こちらも人気のようです。
こちらは2021年のfacebook。
新作パンなども紹介してくれていて、とてもおいしそうです！
知る人ぞ知る隠れ家ベーカリー、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
ご参考になれば幸いです。
店舗情報
※営業時間が変更となっている場合があります。詳しくは直接店舗にお問い合わせください。
- 店名：Boulangerie Atsushi（ブーランジェリー アツシ）
- 住所：東京都八王子市上柚木2-112-9
- アクセス：京王相模原線南大沢駅 徒歩21分（バス停「三徳プラザ前」徒歩5分）
- 営業時間：8:00～18:00（商品がなくなり次第閉店）
- 定休日：月曜日
- URL：https://www.boulangerie-atsushi.com
